GRADO 7°: EpC: MI HUERTA

MATERIALES 

1 libra de remolacha con hojas (Sergio López)
2 pimentones verdes y 2 pimentones rojos (Juan Felipe Garcia)
3 unidades grandes de ajos (Sebastian Gutierrez)
1 libras de zanahoria fresca (Juan Camilo Morales)
1 batavia y 1 manojo de cilantro (José David Arboleda)
1 paquete de servilletas (Mick Ponce)
1 lechuga  (Sofia Marin)
2 paquetes grandes de galletas  saltin (Sara y Santiago Ospina)
1 libra de cebolla de huevo (Andrea Arias)
3 pepinos cohombros (Mateo Garcia)
3 piñas (Miguel Duque)
1 paquete de copitas desechables (50 c/u) (Valeria Arias)
1 libra de cebolla de huevo (Steven Mejia)
1 paquete grande de galletas saltin

Decoración y preparación de ensalada, jugo de piña

Agradezco su colaboración

GRADO 9°: EL pH EN EL CUERPO HUMANO

La abreviatura pH, corresponde a Potencial de Hidrógeno, un parámetro que mide el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias, por lo general, líquidas. A través de una escala de 14 unidades, determina si se trata de una disolución neutra cuando el valor es 7, ácida si es menor y básica o alcalina al ser mayor.

Mantener el límite de pH en los fluidos corporales (saliva, orina, sangre), es esencial para el buen funcionamiento de nuestros órganos. El cuerpo humano regula de manera natural los niveles de acidez o alcalinidad mediante 3 vías: respiración, riñones y alimentación.

De forma que, si llevamos una dieta elevada en ácidos, es imposible eliminar los desechos al 100%; este depósito de residuos se relaciona con la acumulación de tejido graso, enfermedades e infecciones.

La dieta occidental moderna de carnes, lácteos, bebidas gaseosas, papas, chocolate, dulces, alcohol, café, pizza, pasta, pan, etcétera tiene un efecto muy ácido en el cuerpo. Tal estilo de vida ácido pone el cuerpo bajo un gran estrés ya que tiene que estar constantemente luchando para mantener este nivel de pH en 7.3.

¿Recuerdas cómo te sientes después de la cena de Navidad o después de pedir una comida abundante? pero también se utilizan los minerales alcalinos (buffers) de nuestro cuerpo, incluyendo el calcio, potasio, magnesio y sodio.

Estos alimentos y bebidas generadores de ácido también conducen a la creación de levaduras, bacterias y moho en nuestra sangre. Además, los ácidos que se crean y consumen en nuestro estilo de vida moderno también fermentan la sangre y crean subproductos nocivos, toxinas y alcoholes, que luego destruyen aún más nuestro medio interno.

Con más ácido, se crean más toxinas, se baja el pH, las bacterias y la levadura crecen, se convierten en moho, y comienza un círculo vicioso.

¡Estas bacterias dañinas, levaduras y mohos en realidad se alimentan de los nutrientes que consumimos!  Los productos de desecho que dejan también actúan como alimentos para ellas ¡Lo que significa que se produce una rápida multiplicación de las mismas!

Así que cuando consumimos azúcar creamos caos en nuestro cuerpo. El consumo de azúcar es como arrojar gasolina a un fuego. Alimenta rápidamente este ciclo, agravando el problema y añade mucha carga en el cuerpo.

El PH también varía según :

• La zona del cuerpo (pH es menos ácido en axilas y entre los dedos).

·         La edad, ya que los valores pH alcalino más altos son de nacimiento hasta la pubertad y vejez. (Cuando el pH de la hipodermis (es más alcalino se produce dermatitis y prurito).

·         Si te lavas demasiado y a menudo con jabón, tendremos una piel más alcalina y no se puede fomentar el crecimiento de bacterias.

                                      TRABAJO ESCRITO

1. Realiza una cartografía mental con el texto anterior

2. Qué alimentos debo consumir para equilibrar el pH?

3. Qué sustancias ácidas, neutras y alcalinas se encuentran en los alimentos que                      consumo?

4. Cómo controla el cuerpo el pH en mis fluidos corporales?

5. Cómo se ve afectado nuestro cuerpo con un el desorden de pH (en el estrés, ansiedad y      sentimientos de privacidad)?

Fecha de entrega: Miercoles 22/05/19

EpC: "MI HUERTA"

PRIMER GRUPO  (ubicación: 

(María José)
Buenos días
La EpC que trabajamos en el área de Biología la llamamos "MI HUERTA"
A continuación les compartimos el proceso que iniciamos: los grados 4° y 7° con las profesoras Dalila y Marisol
El objetivo general tomado en cuenta fue: organizar, preservar y valorar el trabajo práctico y teórico, que se realizó en cada actividad con los compañeros,  para plantear estrategias en la realización de nuestra huerta.

(Andrea)
Buenos días
Con la autorización de don Carlos y la señora Fabiola del espacio designado para la realización de nuestra huerta y la colaboración del Ingeniero agrónomo, exalumno del Liceo, ilustrandonos acerca de las plantas que se podían sembrar, los cuidados que debíamos tener para el control de plagas, iniciamos la siembra y cuidado de dicha huerta

Están invitados al mesón, con mis compañeros.......


SEGUNDO GRUPO (ubicación: Mesón)

PREPARACIÓN DE PLANTAS PARA LA HUERTA   (Sara)
Muestro algunas plantas:
Albahaca, sembrada en tierra
Hierbabuena, sembrada en tierra
Remolacha, ubicada en agua
Ajo, sembrado en tierra
Son las formas como sembramos en casa durante las vacaciones, para luego ser  trasplantada en la huerta

SIEMBRA  (Mateo)

En nuestra huerta iniciamos alistando el espacio:  removiendo la tierra y humedeciéndola  en el mes de diciembre.
Sembramos el 29 de enero: 7 plantas de Hierbabuena, 1 de Caléndula, 3 de Romero, 2 de Albahaca, 2 de Remolacha, 2 de Rabanos, 8 de Ajos, y los estudiantes de 4° sembraron semillas de cilantro, Zanahorias, pimentón, tomate, cebolla

ELABORACIÓN CASERA DE RIEGO  POR GOTEO  (Santiago)
Seleccionamos Botellas plásticas de 1 litro y medio, quitamos las marquillas, perforamos la tapa para colocar una manguera delgada y poder enterrarlas boca abajo cerca a las raíces de las plantas, para mantener húmeda la tierra y puedan absorber los nutrientes

Cogimos otras tres botellas de 2 litros, haciendo muchas perforaciones en la tapa para dejarlas de regaderas y rociar diariamente las plantas, durante los descansos o en horas de clase de biología, en grupos de 3 estudiantes

UTILIZAMOS ABONO ORGÁNICO   (Felipe Espinal)
Recolectamos cáscaras de huevo, las cuales trituramos finamente
Utilizamos el resto de café que dejamos secar un poco
Ambos los esparcimos por todo el huerto para dar nutrientes, especialmente compuestos de nitrógeno a la tierra
Regamos dos veces por semana el abono, tratando de que sea regularmente y por varios meses.
Rociamos cal por encima de los ladrillos que delimitan la huerta para no permitir el ingreso de plagas


ALGUNOS USOS Y APLICACIONES DE LAS PLANTAS CULTIVADAS SON:  (Sofía)

* SALSA PESTO  (Sofía)
Albahaca, Ajo, Queso parmesano rallado, almendras, sal, Aceite de olivas

* JUGO REFRESCANTE  (Miguel)
Hierbabuena (aroma característico), Piña, Azúcar y agua

* EXTRACTOS DE PLANTAS AROMÁTICAS (Steven)
Hierbabuena, Albahaca, Calendula, Manzanilla, Alcohol, Agua, Envasados



TERCER GRUPO (ubicación: La Huerta)

BENEFICIOS  DE  ALGUNAS PLANTAS  MEDICINALES  (Sebastian Ruiz):

En nuestra Huerta hubo plantas que se reprodujeron gracias a la participación activa de nosotros los estudiantes, regando, abonando, limpiando y brindando los cuidados necesarios para su sano crecimiento.

Algunos beneficios son:

* ALBAHACA  (Sebastian Ruiz)
Alivia los malestares digestivos
Reduce los gases
Expulsa las lombrices intestinales
Despierta el apetito
Alivia los malestares neurálgicos
Frena la infección bacteriana

* ROMERO  (Mick Jagger)
Aliviar las inflamaciones y el dolor de cabeza
Combate el mal aliento
Ayuda a eliminar gases
Reducir el colesterol malo

* HIERBABUENA  (José David)
Antioxidante
Mejora la digestión
Alivia los dolores de estómago
Combate el mal aliento
Alivia la irritación de la piel

* ZANAHORIA  (Juan Camilo)
Estimula el apetito
Fortalece los dientes y las encías
Combate el estreñimiento
Fortalece las uñas y el cabello
Es diurética
Buena para la vista

* AJO  (Valeria)
Mejora la circulación de la sangre
Actúa como antibiótico natural
Buen Descongestionante
Reduce niveles de colesterol
Cuida nuestra piel

* RÁBANO  (Alejandro)
Fortalece el sistema inmunológico
Es un buen antioxidante
Facilita la digestión
Combate las enfermedades cardiovasculares
Fuente de fibra
Previene el cáncer
Disminuye la congestión de las vías respiratorias

* PIMENTÓN  (Juan Felipe G)
Favorece la formación de colágeno, huesos y dientes
Favorece el crecimiento del cabello, la visión. las uñas y la mucosa (revestimiento de órganos)
Fortalece el sistema inmunológico (defensas)
Antioxidante contra el cáncer
Poder analgésico (alivia el dolor)
Ayuda a quemar grasa

* REMOLACHA  (Sergio)
Baja la presión arterial
Impulso para rendir en el ejercicio
Combate la inflamación
Tiene propiedades anticancerígenas
Fortalece el sistema inmunológico(defensas)
Ayuda a purificar el hígado y la sangre


GRACIAS
ESPERAMOS QUE HUBIERA SIDO DE SU AGRADO

Correo electrónico:

ecobiologico@yahoo.com.co

GRADO 5°: TECTÓNICA DE PLACAS

https://youtu.be/q5tTpFOMpL4

OBSERVAR EL ANTERIOR VÍDEO Y REALIZAR EN HOJAS BLANCAS POR SEPARADO CADA MOVIMIENTO DE LAS PACAS

FECHA DE ENTREGA  LUNES MAYO 13 /19